Inizia la propria attività in Conad nel 1986 collaborando all’apertura del primo punto vendita nel comune di Cecina (LI). È presto divenuto responsabile di quattro negozi a insegna Conad e ha collaborato nel prosieguo del suo percorso alla crescita dell’insegna sul territorio.

Nel 2006 entra come consigliere nel Cda di Conad del Tirreno. Nella società cooperativa ne ricopre prima la carica di Vice presidente (nel 2011) e successivamente quella di Presidente (nel 2012).

Nel 2012 entra come consigliere nel Cda di Conad.
Nel 2013 è nominato Vice Presidente di ANCD, Associazione Nazionale Cooperative Dettaglianti.
Dal 2019 è Presidente di Conad Nord Ovest, società cooperativa nata dalla fusione fra Conad del Tirreno e Nordiconad.

Il 16 giugno 2020 è nominato Presidente di Conad - Consorzio Nazionale Dettaglianti.

Infine, è titolare di due supermercati a Cecina e Donoratico (Livorno) e anche di un distributore di carburante ad insegna Conad (a Donoratico).

Valter Geri è nato a Cecina nel 1964, è sposato e ha una figlia.